Circuits courts : développer l'échelon départemental
Initiative citoyenne
Circuits courts : développer l'échelon départemental
Je propose que, dans chaque département, il y ait :
- une centrale d'achat où les producteurs du département vendront leurs récoltes, et où l'administration publique située dans le département et les collectivités situées dans le département auront obligation de se fournir, idem pour les super et hypermarchés (à l'exception des produits AOP, AOC et des produits non récoltables dans le départements)
- dans chaque coopérative agricole du département (minimum 1 par canton) des distributeurs automatiques de fruits et légumes, de produits laitiers, de boucherie-charcuterie, et des drive fermiers (commandes par internet)
- l'obligation pour chaque stand de marchés de vendre uniquement des produits alimentaires du département (hors stand non alimentaire)
